동대문 소뼈해장국

전현무계획 8회 동대문시장 편에서 소개된 소뼈 해장국집은 동대문역사문화공원 인근에서 40년의 역사를 자랑하는곳으로 인공적인 조미료를 사용하지 않고 약 13가지 천연 재료로 만든 양념장으로 깔끔한 음식 맛을 내는것이 특징으로 한우 사골에 영동 산간지역에서 말린 우거지를 넣고 푹 고아 만든 육수에 된장을 풀어 깊은 맛을 더했다고하는데 부드럽게 잘 삶아진 우거지와 탱글한 선지가 들어있고 구수한 국물을 충분히 음미한 뒤 파, 청양고추, 양념장, 후추 등을 넣어 다양하게 먹는걸 추천한다고합니다.

소뼈해장국 주문처

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전현무계획 8회 소뼈 해장국집 동대문 대화정 진짜해장국 후기에는 ” 저녁피크시간에 와서 그런지 추운날씨에 웨이팅이 조금 있었지만 그래도 포기할 수 없죠! 기다렸다가 들어갔습니다. 아쉽게 특이 매진이어서 일반 해장국을 시켜야 했어요… 다음에 꼭 특 먹으러 다시 와보기로… 그래도 일반도 파듬뿍 올려 부드러운 고기와 선지까지 들어간 구수한 해장국 맛을 즐기면 아주 행복해집니다. 줄서서 기다린 보람이 있는 맛이네요! ” 라는 평이있습니다.