양평전통장농가

고향민국 양평 편에서는 넓은 마당에 깔린 1천 개가 넘는 장독대가 돋보이는 매년 5만kg이 넘는 장을 담그는 이 독특한 집서 전통장 명인 김광자 씨와 그녀의 딸 이보배 씨는 어릴 적부터 봐온 전통 장에 익숙해져 어느 순간 전통장과 사랑에 빠졌다고하는데 두 모녀는 집안에서 대대로 내려오는 손맛을 잇게 되었고 끝없이 연구해 광자씨는 전통장 명인을 딸 보배 씨는 대한민국의 최연소 조리기능장이라는 이름도 얻었다고 밝혔습니다.

 양평전통장 판매처

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고향민국 양평 전통장 명인 김광자 이보배 농가 식당 광이원 된장 고추장 청국장은 전국택배 가 가능하니 주문 연락처 위치 정보는 아래쪽에서 확인해주시기바랍니다.

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농촌진흥청에서 지정한 경기도의 몇 안 되는 농가 맛집을 운영하는 모녀의 식당에서는 직접 만든 전통장으로 간을 한 독특한 음식을 만들고 직접 개발하기도하는데 내륙에 위치한 양평의 특성상 젓갈이 귀했기 때문에 대대로 내려오는 방식으로 만든 요리를 손님에게 대접하고있었고 전통장은 전국택배 구매주문도 가능해서 인기라고합니다.

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광이원
경기 양평군 용문면 용문산로 120-11