부대김치찌개

국물의 나라 3부 국물의 독립 에서는 밥과 짝을 이루던 조연의 음식에서 진화해 하나의 일품요리로 자리 잡은 국물을 차례로 만나보았는데 첫번째는 솥뚜껑 매운 닭볶음탕 가게로 눈 내리는 겨울날 마치 캠핑을 온 듯 장작불 화덕에서 끓여 먹는 특별한 별미가 소개되었고 한국 최초의 퓨전 음식인 부대찌개도 한국인이 사랑하는 국물 요리라고 할수있는데 미식가 3인방이 의정부 부대찌개 골목을 찾아가 햄과 소시지가 만들어내는 풍부한 원조 부대찌개의 맛을 느껴보았습니다.

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 의정부 부대찌개 판매처

국물의 나라 김치찌개 가게후기에는 2인이 가면 무조건 하나하나 시켜야죠 제육하나!!! 김찌하나!!! 계란말이는 선택인데 양 많으심 시키셔두 되구 사실 저두 갈때마다 갈등 ㅋㅋㅋ 충분히 먹을수야 있지만 자제 ㅋㅋㅋ 저는 여기 고기가 퍽퍽살이 많을때가 더 좋았는데 그게 살짝 이슈였는지 요즘 비계가 많아졌네요 ㅠ 그래두 맛있습니다 기본적으로 김찌는 묵은지가 다하고 계란말이는 또 왤케 맛있는지 라는 평이있습니다.

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오뎅식당 의정부 본점
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경기도 의정부시 호국로1309번길 7

굴다리식당
서울 마포구 새창로 8-1

민기남씨네솥뚜껑닭매운탕
경기 가평군 설악면 유명로 654-57