과메기 마른오징어

밤낮이 뒤바뀌는 생활을 하는 직업 그리고 신체적으로 힘든 일뿐만이 아니라 장시간동안 고도의 집중을 유지해야 하는 등 정신적으로 힘든 직업 또 신체에 지장을 줄 수 있는 위험한 직업 등이 소개하고있는 교양프로인데 3D 업종중에서 최소한 하나 이상은 무조건 충족하는 직업들이 소개되는데 이런 극한의 직업들을 밀착 취재함으로써 역경을 극복하고 살아가고자 하는 사람들의 숭고한 의지를 보여주는 ebs 극한직업 청어과메기 마른오징어 포항 영덕 덕장 업체 택배 주문 가격 문의 연락처 정보는 아래쪽에서 확인가능합니다.

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 포항 청어과메기업체

손질이 끝난 청어는 비린 맛뿐만 아니라 기름과 불순물을 제거하기 위해 여러 번의 세척을 거친후 건조시키는데 이때 과메기가 잘 마르게 하기 위해서는 꼬리를 일직선으로 맞추고 과메기 간의 간격도 맞춰야하는데 건조대에 걸어준 과메기들은 반나절 해풍에 말리고 이후 3~4일간 건조실에서 건조 시켜주면 청어과메기가 완성되면 손질된 다양한 쌈 채소들과 함께 포장되어 소비자에게 업체에서 택배로 보내진다고합니다.

 포항청어과메기

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구룡포이선옥과메기
경북 포항시 남구 구룡포읍 동해안로 4403