남원 김부각 판매처
극한의 직업에 종사하는 사람들의 삶을 밀착 촬영하여 생생하게 보여줌으로써 역경을 극복하고 살아가고자 하는 사람들의 숭고한 의지와 잃어가고 있는 직업정신의 가치를 되돌아보는 프로그램 ebs 극한직업 남원 김부각 택배 주문 김과자 공장 구매 구입 가격 파는곳 업체 연락처 정보는 아래쪽에서 확인하실수있으니 남원 김부각 김과자 좋아하시는분들께서는 참고하시기바랍니다.
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ebs 극한직업 김과 선룸 편에서 김 양식장에서는 김의 광합성을 위해 3일에 한 번씩 김발을 일일이 뒤집어주고 잘 자란 김을 수확하느라 쉴 틈이 없고 이렇게 생산한 김은 김부각과 김과자로 변신되는 모습이 소개되었는데 해외에서 인기가 높아지면서 수출이 늘어난 김과자는 다양한 토핑 재료를 더해 새로운 간식으로 입소문을 타고 일일이 손으로 찹쌀풀을 발라 튀기는 전통방식 김부각 역시 사람들의 입맛을 사로잡고있었습니다.
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극한직업에서 소개된 남원 김부각 공장에서는 전통방식으로 김부각을 만드느라 정신이 없었는데 각종 채소를 넣어 만든 육수로 찹쌀풀을 끓여 일일이 김에 바르는데 베테랑 직원이 하루 동안 작업하는 양은 4천장으로 찹쌀풀을 바른 김을 12시간 동안 말리고 기름에 일일이 튀겨 모양을 낸다고하고 해외에서 더 사랑받는 김과자로 만들어지는데 김과 김 사이에 치즈, 멸치, 허니 버터 등 다양한 토핑을 얹어 생산중이었고 김과자 김부각 모두 전국택배 구매주문이 가능해서 인기였습니다.
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