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논산화지중앙시장은 논산시 대교동에 있는 전통시장으로 2004년에 화지시장과 중앙시장이 통합되어 새롭게 변모했는데 한국전쟁 이후 논산에는 과거 논산장의 명맥을 이은 정기시장이 오랫동안 개설되었다가 1971년에 상설시장인 중앙시장이 설립되었고 그 뒤를 이어 1976년에 화지시장이 개설되었다고 6시내고향 60초를 잡아라 논산화지중앙시장 홍어무침 순대국 가게 편에서도 소개되었습니다.
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