강릉약과 판매처
속도의 시대에 잃어버리고 살았던 동네의 아름다움, 오아시스 같은 사람들을 보물찾기하듯 동네의 숨은 매력을 재발견하며 팍팍한 삶에 따뜻한 위안을 전하는 도시 기행 다큐멘터리 프로그램 이만기 동네한바퀴 강릉 약과 택배 주문 파는곳 구입 문의 연락처 가격 206회 업체 정보는 아래쪽에서 확인하실수있으니 평소에 강릉 약과 좋아하시는분들께서는 참고하시기바랍니다.
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꿀과 기름이 귀하던 시절 약처럼 쓰였다고 할 정도로 귀한 음식인 바삭하게 튀긴 약과를 즙청 시럽에 담가두어 켜 사이사이 진득하게 스며들면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 약과가 만들어지는데 과정을 생략하는 것 없이 전통 방식 그대로 손수 만들기 때문에 약과를 만들기까지 걸리는 시간은 최소 이틀로 그만큼 고된 과정을 거치는 약과를 50년 넘게 만들어왔는데 그 전통을 이젠 딸 김휘림 씨가 어머니의 곁에서 함께 지켜나가고 있었습니다.
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