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고사리국수



시즌1의 진행을 맡았던 김영철 (2018년 7월 18일 ~ 2022년 7월 9일)이 4년간 진행하다가 드라마와 병행하다 보니 물리적인 시간과 체력적으로 한계가 와서 결국 하차한후 2022년 7월 23일부터 진행은 방송인 이만기가 맡으며 나레이션은 현재 배우 강부자가 따로 맡고있는데 2024년 2월 10일에 방송된 동네한바퀴 257회 고사리면 한우온수육 김도윤 국수집 택배 포장 주문 가격 문의 연락처 식당 위치 정보는 아래쪽에서 확인가능합니다.

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동네한바퀴 257회 국수장인의 고사리면과 한우온수육 편에서는 신사동 빌딩숲 길을 걷다가 식당 앞에서 남자가 트럭에서 고기를 꺼내는 모습을 발견하고 알고 보니 이 가게의 셰프이자 한식 미쉐린 1스타 셰프인 김도윤 씨였는데 요리 자체만 약 30년 넘게 해오고 있다는 도윤 씨는 면 연구만 17년을 했고 우리나라에 미국 밀이 들어오면서 향을 잃어버리고 획일화된 국수가 안타까워 재료 본연의 맛과 향이 살아있는 국수를 사람들에게 맛 보여주기 위해 식당을 차렸다고합니다.

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쿠파스

면서울
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