고성갯장어식당

시즌1의 진행을 맡았던 김영철 (2018년 7월 18일 ~ 2022년 7월 9일)이 4년간 진행하다가 드라마와 병행하다 보니 물리적인 시간과 체력적으로 한계가 와서 결국 하차한후 2022년 7월 23일부터 진행은 방송인 이만기가 맡으며 나레이션은 현재 배우 강부자가 따로 맡고있는데 2023년 5월 20일에 방송된 동네한바퀴 221회 고성 군령포 갯장어 이재득 식당 가게 정보는 아래쪽에서 확인가능합니다.

고성 갯장어 식당정보

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청정해안 고성 바다에서 갯장어가 올라오기 시작했는데 남해안 일대에서만 서식하는 갯장어는 여름철에만 반짝하고 맛볼 수 있는 어종으로 그 육질이 쫄깃하며 씹히는 맛이 담백하고 고소해 많은 이들이 찾고있지만 날카로운 이빨을 가진 갯장어는 일본어로 ‘물다’라는 뜻의 ‘카무’에서 유래한 ‘하모’라고도 불리며 그 이름에 걸맞게 우리의 식탁으로 올라오기까지의 과정은 쉬운 일이 아니라고 이만기 동네한바퀴 221회 고성 갯장어 이재득 식당 가게 편에서도 소개되었습니다.

동네한바퀴 고성 갯장어 식당 군령포 하모 자연산횟집 택배 주문 구입 문의 연락처 파는곳 가게 위치 정보는 아래쪽에서 확인가능합니다.

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고성에서 가장 먼저 갯장어를 잡아 올린다는 이재득 씨는 3대째 갯장어를 잡는 집안에서 태어나 중학교 졸업 직후 큰 꿈을 안고 바다를 떠나 이런저런 시도를 해보았지만 결국 바다가 운명이었던지 아버지의 품으로 돌아왔고 바다로 나가는 어렵고 엄격했던 아버지와 함께 수십년 한배에서 갯장어를 잡아 온 그는 죽을 고비를 여러 번 겪으면서도 지금까지 배에 올라탔고 아버지를 먼저 떠나보낸 이후에도 아버지에 대한 추억이자 그리움으로 가득한 갯장어를 잡아 올리고 있다고밝혔습니다.

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