안산 알꽃게한상

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주로 봄과 가을에 잡히는 제철 꽃게는 봄에는 암꽃게 그리고 가을에는 수꽃게를 먹는게 일반적인데 뾰족한 등딱지 안에 빠알간 알을 품은 암꽃게는 게장을 담기에 제격이어서 진한 풍미의 바다향에 간장이 배어든 말캉한 살과 명실상부 밥도둑 간장게장을 가장 맛있게 먹을 수 있는 제철이라고 2tv 저녁 생생정보 맛있으면 0칼로리 안산 알꽃게 한상 가게 편에서도 소개되었습니다.

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저열량 고단백 식품인 꽃게는 칼슘, 철분, 아연, 칼륨과 타우린 등 각종 무기질과 아미노산이 풍부해 남녀노소에게 모두 좋은 음식으로 꽃게에 든 타우린은 피로회복을 돕고 혈압과 혈당 상승을 막아주고 또한 꽃게에는 100g당 우유보다 많은 칼슘이 들어있는데 칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 하고 근육과 세포 그리고 신경의 기능 유지에도 도움이 된다고알려졌습니다.

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