동인천 닭알탕
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닭알탕 구매문의
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생생정보 택시맛객 코너에서 소개된 인천 닭알탕은 처음엔 살짝 비린내가 도는 듯도 하다가 씹을수록 고소해지는데 우리가 아는 달걀 맛은 전혀 없고 식감은 조금 딱딱한 젤리 같은데 곱창 닮았다던 그 정체 모를 흰색 고기류는 닭알을 품고 있던 알집인데 식감이며 맛이 잘 씻어 푹 익힌 실제 곱창 같고 쫄깃쫄깃하고 단맛이 나서 많은 사람들에게 인기가 높다고합니다.
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