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지역 대표 음식들의 숨겨진 이야기와 역사, 그리고 음식문화 등을 아름다운 영상과 깊이 있는 취재를 통해 매주 한편의 ‘푸드멘터리’로 꾸며내는 프로그램 한국인의 밥상 578회 영양 고추 고춧가루 파는곳 택배 구매 주문 구입 문의 연락처 정보

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우리네 인생에서 빠질 수 없는 고추 하면 빠질 수 없는 곳이자 예전부터 고추하면 영양이라고하는데 그중에서도 수비를 최고로 쳤다고하는데 해발 400m 이상의 고랭지와 일교차가 큰 수비면에서 자란 고추는 매우면서도 달고 과피가 두꺼워 고춧가루 내기에도 좋았다고하는데 배고팠던 시절 수비면 마을 사람들에게 고추는 화폐와 마찬가지였다는데 전국의 상인들이 영양 고추를 사기 위해 이 마을로 몰려 들었고 그 덕에 영양 사람들은 어려운 시절에도 고기 맛을 볼 수 있었다고 한국인의 밥상 578회 제철에 만났습니다 주산지 밥상 영양 고추 편에서 소개되었는데 국산 고추는 수확 후 바로 말리기때문에 형태와 모양이 깔끔하게 유지되어 있는데 특히 선홍빛에 반질반질한 광택이 흐르는 품질 좋은 것만 선별되며 국산 고추와 고춧가루는 철저한 안심재배 및 출하 원칙을 지켜 꼼꼼하게 관리되므로 믿고 먹을 수 있다고하는데 국산 고추는 당도가 높아 요리를 하면 맛있게 맵고 김치를 담가도 유산균 등의 발효가 잘되어 맛과 영양이 생생하게 살아있다고 알려졌습니다.

22년 국산 영양 햇고추가루 1kg 2kg 3kg 김치용 고추장용 보통맛 두아 고추가루, 보통맛)굵은2kg김치용/양념용

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