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수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 그 자체가 다큐멘터리인 달인들의 모습을 담은 프로그램 생활의 달인 부산 옛날 꽈배가 과자 달인 공장 업체 택배 구매 주문 구입 방법 파는곳 연락처 홈페이지 정보는 아래쪽에서 확인가능합니다.
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이렇게 꼬아내서 만든 꽈배기 과자는 한국만이 아니라 미국을 비롯해 세계 여러나라로 수출하고 있다고 소개되었는데 생활의 달인 부산 옛날 꽈배기 과자 달인 업체 한일식품 옛날과자굽는아저씨 택배 구매 주문 구입 방법 파는곳 연락처 홈페이지 정보는 아래쪽에서 확인가능합니다.
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생활의 달인 842회 이색공장의 달인 편에서는 꽈배기 과자를 만들기 위해 무려 40년 동안이나 과자 반죽을 꼬아온 이경숙 달인이 소개되었는데 올해 75세의 고령의 나이에도 불구하고 함께 작업하는 다른 직원들보다 월등히 빠른 속도로 작업하는 모습이 생활의 달인 부산 옛날 꽈배기 과자 달인 업체 공장 편에서 소개되었는데 가락국수 모양의 반죽을 꼬아서 만드는 꽈배기 과자를 만들기위해서는 거대한 튀김 솥 앞에서 매일 열기와 사투를 벌이고있었고 이 작업은 오직 사람 손으로만 가능하기에 달인은 하루에 무려 4000개의 반죽을 꼰다고 밝혔습니다.
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