
공주전통장업체
이맛에산다 생방송 오늘저녁 귀촌클라쓰 코너에서는 21년전 충청남도 공주시로 귀촌한 육범수 박영해 부부가 소개되었는데 부부는 IMF 외환위기로 사업에 실패하고 아내의 고향인 공주로 귀향해 시골집의 너른 마당을 보니 남편에게 문득 아이디어가 스쳤다는데 바로 남편의 고향 집에 늘 풍족하게 있던 전통장이 떠올랐고 가장 귀한 것은 무려 272년 된 씨간장도 있었기에 장들을 가져와 만들면서 필요한 사람들에게 판매하면 좋은 사업 아이템이 되겠다 싶어 시행착오는 많았지만 건강한 장에 대한 수요가 많아지면서 부부는 5년 만에 손익분기점을 넘고 억대 매출의 시골 갑부가 되었다고합니다.
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규모가 커지자 부부는 지자체의 지원금을 받고 각종 장비와 위생시설들을 마련해 더 많은 장을 만들었고 직접 청국장과 고추장을 만들고 활용 요리도 해보는 체험 프로그램을 도입했고 아내는 장을 재료로 넣은 치유 음식 프로그램도 만들어 장을 다방면으로 활용하고 있다는데 전국택배 구매주문도 가능해서 인기라고합니다.
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충청남도 공주시 의당면 의당로 745
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