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제주특별자치도 농업기술원은 향토음식 활용 간편조리세트(밀키트) 공모전을 통해 손두부 두루치기를 선정해서 간편식으로 내놓기로 했는데 6시내고향 제주도 두부 가게의 손두부 두루치기는 제주지역 대표 식재료인 돼지고기 앞다리 살을 이용했고 불맛과 매콤함 그리고 토종 청태콩으로 만든 두부와 멸치육수가 맛의 조화를 이뤘다는 평을 받고있고 또한 임실은 섬진강에서 채취한 다슬기 요리가 유명하며 특히 매년 섬진강다슬기축제를 개최하는 강진면 인근에 다슬기 전문 식당이 많은데 기본적인 다슬기탕을 시작으로 다슬기수제비, 다슬기 부침개, 다슬기 초무침 등 자연이 건네주는 건강함을 다양하게 맛볼 수 있어서 인기가 좋습니다.

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