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태안읍의 중심인 중앙로에 나란히 위치한 동부 서부 시장에서 전국 각지에서 손님들 모여들게 한 것이 있었는데 바로 지금 이때가 아니면 맛볼 수 없다는 가을 대하였는데 손쉽고 맛있게 먹을 수 있는 요리는 단연 소금구이로 굵은 소금을 깔고 익힌 대하는 몸 전체가 붉게 변해 눈으로 한 번 그리고 입으로 한 번 더 즐길 수 있다고하는데 생방송 오늘저녁 시장이 반찬 태안 동부 서부 시장 편에서 제철을 맞아 살이 통통하게 오른 대하를 만나보았고 태안의 또 다른 명물은 바로 충청남도 제사와 잔치에 빠지지 않는 우럭포였는데 모래와 갯벌이 많은 태안 청정해안에서 잡은 우럭을 포로 만들기 위해서는 손질과 소금 간 그리고 건조까지 꼬박 사흘이 걸린다고 밝혔고 일일이 손으로 하는 고된 작업인 탓에 온종일 손질해도 하루에 단 10장만 생산된단다고하는데 48년 세월이 담겨 더 담백하고 고소한 맛을 낸다는 우럭 포의 매력을 파헤처보았습니다.