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한국기행 예천 학가산 마을 동그란 메주 업체 택배 주문 가격 파는곳 연락처 부녀회 된장 간장

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예천학가산메주



대한민국의 숨은 비경을 찾아 떠나 역사와 풍습 그리고 건축과 문화의 향기를 느끼고 전달하며 우리들이 모르고 있는 또 다른 우리들의 이야기를 담아내는 살아있는 현장 다큐멘터리 프로그램으로 인기가 높은데 2024년 1월 9일에 방송된 한국기행 예천 학가산 마을 동그란 메주 이성식 할머니 업체 택배 주문 가격 파는곳 연락처 정보는 아래쪽에서 확인가능합니다.

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한국기행 예천 학가산 마을 동그란 메주 이성식 할머니 업체에서는 전국택배가 가능하다고하니 주문 가격 파는곳 연락처 정보는 아래쪽에서 확인가능합니다.

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한국기행 메주는 내인생 편에서는 겨울이면 옛 전통 방식으로 메주를 만든다는 경북 예천의 학가산 마을 부녀회가 소개되었는데 아궁이에 불을 피우고가마솥에 콩을 삶는 일로 할머니들의 새벽이 시작되고 매일 같이 불을 피워 콩을 삶는 가마솥만 12개로 나이가 제일 많아 대장 할머니라 불리는 이성식 할머니를 비롯해 마을의 할머니들은 콩이 탈까봐 새벽 내내 가마솥 불 앞을 떠나지 못하는데 예천 학가산 마을의 메주는 네모가 아니라 동그란 것이 특징으로 가마솥에 6시간 이상 삶은 콩을 전통 방식의 틀에 담고 동그랗게 모양을 잡아 지푸라기에 메주를 엮어 한 달 정도 걸어놓아야 맛있는 메주가 만들어지는데 전국택배도 가능해서 인기라고합니다.

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쿠파스

예천학가산전통메주부녀회
경북 예천군 보문면 대밭골길 48
www.hacgasan.com/