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▼문의처 program.kbs.co.kr/1tv/culture/sixhour



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마늘 효능을 살펴보면 알리신이라는 성분이 비타민B1의 흡수율을 높여주는데 이로 인해 피로회복 및 기력 향상에 도움이 되며 또 살균 및 향균 작용이 뛰어나 헬리코박터 파일로리균 등 식중독 및 위궤양을 일으키는 유해물질을 죽이는데도 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있고 대표적인 효능 중 빼놓을 수 없는 것이 바로 항산화 기능으로 체내 유해 물질인 활성산소를 제거하는 한편 면역력을 증진시켜 질병을 스스로 이겨낼 수 있도록 해주며 마늘에 들어있는 유황 화합물질은 간암과 대장암을 예방하는데 도움을 준다고 6시내고향 충북 보은 유황마늘 농장 편에서도 소개되었습니다.

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