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봄동은 비교적 따뜻한 전남 해남, 진도, 완도, 신안 등 남쪽 지역의 노지에서 재배되며 전국 생산량의 90%이상을 차지하는데 그중에서도 해남 봄동은 달고 씹히는 맛이 좋아 생무침은 물론 익혀서도 즐겨 먹는다고 소개되었습니다.

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